
Wildkarte
Okt
27
2026
- Datum:
- 27.10.2026 - 01.11.2026
- Kategorie:
- Schmankerl
Beschreibung
„Hubertuspfanne“: Wildschwein- und Hirschgeschnetzeltes
mit Pilzen, dazu Brokkoli und hausgemachte Nockerl 12,90
Gebackenes Wildschweinschnitzel mit Reis 13,90
Der Küchenchef empfiehlt:
Hirschragout mit Heidelbeeren Rotkraut und Knödel 13,50
Rosa gebratenes Hirschsteak
mit Steakfries, Rotkraut, Brokkoli und Heidelbeeren 26,50
Dessert
Palatschinke gefüllt mit hausgemachtem Kastanienmousse
mit Schokosauce und Schlagobers 6,20
mit Pilzen, dazu Brokkoli und hausgemachte Nockerl 12,90
Gebackenes Wildschweinschnitzel mit Reis 13,90
Der Küchenchef empfiehlt:
Hirschragout mit Heidelbeeren Rotkraut und Knödel 13,50
Rosa gebratenes Hirschsteak
mit Steakfries, Rotkraut, Brokkoli und Heidelbeeren 26,50
Dessert
Palatschinke gefüllt mit hausgemachtem Kastanienmousse
mit Schokosauce und Schlagobers 6,20




